1.
准备准备一只200克重珍珠鳖，宰杀干净，准备鸡肉100克，剁成小块，起锅烧水，放入金石钱龟鸡肉加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入清洗好的3红枣克，玉竹2克，姜片2克，葱段2克，蒜子1克，纯净水2L，食盐2克，料酒20克，大火烧开，小火炖煮2小时即可。
2.
准备珍珠鳖200克，宰杀干净，切成小块备用，起锅烧水，放入加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水2L，土茯苓5克，海马2克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。
3.
准备准备一只300克重珍珠鳖宰杀干净，剁成小块备用，准备猪骨100克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入石金钱龟盒猪骨加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，巴戟天15克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。
