春季到了，韭菜的季节也到了，那么在这个时令蔬菜到来的时候，我们应该多吃一些韭菜，那么韭菜要怎么摘才方便呢？下面我们就来自己操作一遍，
首先第一步我没有浇韭菜叶的大部分杂质给它去除掉
想哭的叶子和不好的叶子也给他去除干净
我们在水池中放满水一会儿待用
我们将采摘好的韭菜，放入篮中待用，
放到放满水的水池里面进行一个清理，洗去多余的泥土
这个步骤多弄几遍才能干净
最后我们将韭菜洗好以后沥干水分即可
采收时间：一般在春天以及秋天初期时，韭菜长到30cm左右，长有5-6片叶时进行采收，具体选择在天气晴朗的早晨时进行。
采收频率：种植当年不采收，后续每年春天采收3-4茬，秋天采收1-2茬。采收技巧：第一次保留茬部4-6cm左右，后续采收时，每次保留茬部高度增加1.5-2cm左右，在米黄色叶鞘处下刀。
