1、生长期管理：超级南瓜生长期要注意保温、保湿、及时通风换气、结合中耕清除杂草、适时追肥；第一次伸蔓后、曼开花前要追施适量的尿素，果实直径长到10cm左右时要追施磷钾肥和有机肥。
每株只留一个主蔓，侧蔓要全部去掉，瓜后两节处把蔓压上，为提高南瓜坐果率，需要采取人工辅助授粉；
2、病虫害防治；
1、常见的病虫害；反季地栽培南瓜病害主要有白粉病，叶斑病等；虫害一般为蛴螬、蝼蛄、蚜虫等；
超级南瓜叶斑病的发生温度在25至30℃，病菌土壤或者病株残体内越冬，温度适宜时形成侵染源，或者通过种子带菌传染，白粉南瓜病从苗期到成熟期均可发生，中后期危害严重，主要危害南瓜的叶片，感染初期叶片两边出现近圆形白色粉状小米点儿，随着病情的加重，叶片上的白斑会逐渐扩大，连成片状，病情严重时叶片上布满白粉，叶片慢慢变成褐色、灰白色，叶片干枯卷缩。
