1.娃娃菜/白菜
家家常囤,买来用保鲜膜包好,保存时候不要切开,吃多少掰多少。
2.包菜(球状菜)
根部插入牙签或者划十字后放入保鲜袋,存放冰箱。还有一种是用厨房纸打湿包住根部再放上保鲜膜,存放冰箱。
3.菌菇类
干的厨房纸全包,外面可以放个保鲜袋,菇的大头朝下存放,长时间存放去冰箱纸会打湿,打湿就要换。(简单的话就直接放入保鲜盒,下面垫干的厨房纸等,然后存放冰箱)
4.瓜果类
一定要菜干表面水分,然后放入保鲜袋/或者放在保鲜盒下面垫干厨房纸。
5.海鲜/肉类
保鲜袋就可,直接放入冷冻。