1.施肥
油梨的耗肥量较大，但无论幼树或结果树都应根据土壤肥力、树龄与植株生长发育、产量情况来决定施肥比例和用量。加里恩等提出，定植后的头一年应每1～2个月施一次混合肥，施肥量由每株110g逐渐增至450g，此后每年施3～4次。成龄树按每年165～225kg/hm2纯氮、钾分3～4次施入（＜300株/hm2）。幼树施肥的氮、磷、钾、镁比例为1∶1∶1∶0.33；成龄树的比例为1∶0.4∶1.2∶0.4。美国加利福尼亚州用成熟健康、未抽新梢的非挂果枝顶蓬叶片进行营养分析，定出了油梨树营养的正常值（见表2-22）。
我国在植穴基肥的基础上，定植后头一年采用少量多次的施肥方案，以液态氮肥为主。成龄树以氮、钾肥为主，年施3～4次，分别在2～4月、4～5月和7～9月施入。磷肥则和有机肥混合在采果前后一次施入。
表2-22 油梨成龄树叶片养分诊断指标
资料来源：Frank，D.Koch，AVOCADO GROWER'S HANDBOOK，1983
油梨施肥忌伤根，以撒施、水施或浅沟施为宜。
2.灌溉
油梨对土壤干旱十分敏感，全年都需要保持根区土壤湿润。一旦缺水，生理机能就会受到阻碍，树势衰弱，乃至落叶落果。尤其是开花和果实发育期间更需要充足的水分。干旱时灌溉以湿透土壤为原则，若灌溉过量造成土壤过度潮湿，则效果适得其反，甚至加剧根病的发生和蔓延。
3.除草和覆盖
除草要防伤根，幼树树盘内最好人工除草，中耕应浅松土，行间宜种植豆科覆盖作物以抑制杂草的生长和减少水分蒸发，增加土壤肥力。没有间作的情况下宜用药剂除草4.整形修剪
应从幼龄期开始，在苗高约80～100cm时摘顶，促进侧枝生长，以后每级分枝都在长约50～60cm处再次摘顶，培养向四周均匀分布、疏密适度、透光良好的树冠。修剪主要是把枯枝、病枝、弱枝、徒长枝、交叉枝、下垂枝、过密枝等枝条剪去。较大的剪口应涂封，以防腐烂和感病。
桃子是小乔木果树，品种多样，根据品种不同树形也有差异，有高大的，也有低矮的，现在主要栽培的都是低矮品种，方便管理。最种植桃子要想高产，从树形到营养，开花结果、中耕除草、修剪等都是栽培管理的内容，还有种植管理，一切细节调整都是管理的内容，而目标只要优质高产一个目标。
一、定植时间
种植时期要根据桃树的特性和当地的气候环境条件来决定，一般长江流域以南地区栽植都在春季栽植，因为冬季寒冷，像云南这种地区可以秋季在栽植。但是一般来说春秋都可以栽植。具体要在阴天无雨时栽植，不在晴天栽植。大概是3月到4月上，10月到11月中。
二、合理定植
种植密度影响光合作用，影响生长空间，种植一般宜稀不宜密，平原地区栽植比丘陵地区要栽植密一些，但是种植密度也会受气候，环境条件影响。平原地区大概一亩种植100多株，丘陵地区一亩种植60多株。山坡种植宜稀，大棚种植宜稀。
三、施肥灌溉
桃耐旱，但是要尽量保证水分供应，果树浇水很好，大概一个月一次，保持叶片扩展就可以，开花期前半月要多浇水，保证花芽分化，但开花期间少浇水，干燥浇水。结果后10天浇水一次，保持65%的含水量，果是成熟少浇水，以免烂果。在9月施基肥，主要施农家肥，配合化肥，幼树主要施氮肥，结果主要施氮磷肥，结果是主要施磷钾肥。
四、果园管理
开花期要人工授粉，或是放蜂帮助授粉受精。结果稳定后要喷洒杀菌剂之后套袋保护果实。夏季修剪，疏梢，更新结果枝组，通风透光，集中营养。冬季修剪病虫枝，枯枝病果、清园、更新复壮衰老树。随时除草，夏季中耕，抑制营养生长。
种植桃子，建立果园种植，长久的主要任务就是管理维护果园，管理分三个阶段，幼树。成年树，结果树。管理重点不一，但最终目标都是为了结果。
部分专业知识转自网络
