六鳌是福建省漳州市漳浦县的一个小镇，位于东山岛东南部，是一个有着悠久历史和文化的古镇。六鳌的美食以海鲜为主，其中最有名的要数生蚝、海参、乌鱼子、鱼丸、烧肉、面线糊等。
生蚝：六鳌是生蚝养殖的一大基地，生蚝肉质肥美，味道鲜美，是六鳌最受欢迎的美食之一。
海参：六鳌的海参也非常有名，海参肉质细嫩，营养丰富，是补身体的好食材。
乌鱼子：乌鱼子是六鳌特产，乌鱼子是乌鱼的鱼卵，经过发酵后具有独特的香味，是佐酒的佳品。
鱼丸：六鳌的鱼丸是用新鲜鱼肉制作而成，鱼丸肉质细腻，口感鲜嫩，是小吃的热门选择。
烧肉：六鳌的烧肉是用猪肉制作而成，烧肉肉质肥美，味道香浓，是下酒菜的必备。
面线糊：六鳌的面线糊是用面线和鱼丸制作而成，面线糊口感滑嫩，味道鲜美，是夏季的消暑佳品。
除了以上这些美食，六鳌还有许多其他的特色小吃，比如炒米粉、蚵仔煎、海鲜粥等。如果您到六鳌旅游，一定不要错过这些美味的海鲜美食。
