春耕夏耕是农业生产中的两个重要环节，分别指的是春季种植插秧和夏季管理作物。春耕一般在立春节气后开始，是农业生产的重要节点，包括田间播种、施肥、犁地、插秧等活动，这个时段的作业对农业生产具有重要意义。
而夏耕则是在春季农业大忙之后进行的，主要涉及农作物的管理和保护，如排灌、施肥、除草和病虫害防治等。这个时段的作业是为了保证农作物的正常生长发育，提高农业产值。因此，春耕夏耕是农业生产中必不可少的两个环节，也是农业生产中人们日益重视的重点。
春耕一般是讲春天到来，万物复苏，一切都是生机勃勃。这时是播种的好时机。我们所吃的食物大多数是这时开始播种的。而夏耕大多数讲的是南方，一年两次麦收，笫二次麦子耕种是在夏季。夏耕在北方大多数讲的是一些蔬菜，春天种下后在夏天成熟了，吃完了，就种一些其它可短时间成熟的菜类。
