未知。因为古代养一头猪需要多少银子取决于具体的时代和地区,史料中也没有明确的记录。不过根据一些历史文献和考古发现,我们可以得知在古代养猪是一项非常重要的经济活动,对于农民家庭来说很可能是生活中必不可少的一部分。在北宋时期,猪肉的价格非常高昂,比牛肉贵5倍以上,说明养猪所需成本也应该相对较高。同时在南宋时期,“晏子使楚”中也提到了楚国有一种刻有“自然产”的石碣,上面写着养猪的方式与种类,这也说明当时养猪已经是一项发达的产业。总之,古代养猪的总成本应该取决于时代、地区、猪的种类和市场行情等多个因素,不能有一个具体的数字。