菠菜的水培育苗方法，包括以下步骤：(1)种子处理：将菠菜种子在阳光下晒4～6h，再将菠菜种子浸泡于杀菌液1中60～90min，捞出再用清水浸泡20～30min，捞出沥干，在初级基层中进行播种。
(2)预培养：在菠菜幼苗真叶达1～2片时，将幼苗移出，将根部夹带的残渣用清水清洗干净后，用杀菌液2对菠菜幼苗根部进行喷淋，将幼苗根部末端往上2～2.5cm的位置处用小刀切除，再移栽至预培养液中，培养4～6d。
(3)水培：将经过预培养的菠菜幼苗移栽至水培养液中，每7～10d更换一次水培养液。进一步，所述的杀菌液1，是水和过氧化氢按6～8∶1.1～1.4的重量比混和，其中水温为20～30℃。
