青枣是秋冬季节的水果，一般在每年的10月份到次年3月份生长成熟，呈现椭圆形，果皮为绿色，果肉为白色，体型较大，口感脆爽，汁水充足，而且青枣含有丰富的维生素，营养价值较高。
青枣的生长习性
青枣属于小乔木，对温度的适应性广，可以忍受零下10度的低温环境，也能在35的高温环境中生长，但不同地区的青枣属性不同，亚热带、热带地区的青枣属于常绿植物，温带地区的青枣属于落叶植物。
青枣的养殖方法
养殖青枣的过程中，要在春季的4-5月份为其施入腐熟的农家肥，7-8月份每月施一次复合肥，膨果期要追施三次尿素、钾肥，而且从每年的6月份开始，要为青枣定期修剪徒长枝、细弱枝、交叉枝、病虫枝，减少养分消耗。
