有用的,原理可分为两种:
1、超声波∶超声波依旧日属于物理清理。主要利用"高频震动"将水分子 爆破,大量水分子冲击食材表面,将食物洗于净。
这种方式对于食材表面的"脏东西"效果还不错。但是由于是物理清理,对农药残留效果不佳,也容易破坏食材结构。
2、臭氧∶臭氧具有强氧化性 。通过将臭氧溶解在水中形成臭氧水,从而把食材清洗干净。
臭氧的清洗效果很好,杀菌、消毒,降解农药样样在行,但是问题是如果皇氧浓度没有掌控好导致臭氧超标的化,对人体是有伤害的,特别是婴幼儿和老人的伤害性更高。
有用的,原理可分为两种:
1、超声波∶超声波依旧日属于物理清理。主要利用"高频震动"将水分子 爆破,大量水分子冲击食材表面,将食物洗于净。
这种方式对于食材表面的"脏东西"效果还不错。但是由于是物理清理,对农药残留效果不佳,也容易破坏食材结构。
2、臭氧∶臭氧具有强氧化性 。通过将臭氧溶解在水中形成臭氧水,从而把食材清洗干净。
臭氧的清洗效果很好,杀菌、消毒,降解农药样样在行,但是问题是如果皇氧浓度没有掌控好导致臭氧超标的化,对人体是有伤害的,特别是婴幼儿和老人的伤害性更高。
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