1、种植时间
菠菜一年四季都可以种植，按照种植季节的不同可以分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和冬菠菜，其中春菠菜适合在3月份播种，夏菠菜适合在5-7月份播种，秋菠菜适合在8-9月份播种，冬菠菜适合在10月中旬至11月上旬播种。
2、土壤选择
菠菜的根系粗壮，扎土程度深，容易吸收水分，对土壤的要求较高，通常选择疏松肥沃、排水性好的土壤种植，如果想要提高土壤的透气性，可以在基质中添加适量的粗砂或煤灰。
3、入土播种
播种前一周，要将菠菜种子放在清水中浸泡12小时以上，然后捞出放入温度为4℃的环境中保存24小时，接着再放到温度为20-25℃的环境中，等到种子发芽后就可以撒播在土壤中。
4、田间管理
菠菜种植后，要浇灌1次水分，如果是夏秋季节播种的，要使用稻草或者遮阳网将植株覆盖，避免受到阳光的直射，春冬季节播种的菠菜则要覆盖一层塑料薄膜，起到保温保湿的作用。
|||生菜春季栽培时,一般于1月底到2月上旬,在冷床育苗；
3月上旬左右定植.如春季露地育苗,则3月上旬播种；
4月上旬定植. 菠菜8-9月播种,播后30-40天可分批采收
