养羊属于畜牧业，畜牧业是以养殖食草动物为主。
养羊技术课程对应的职业岗位是是羊场技术员，主要使受训者获得羊的饲养管理、接羔育幼、育肥、羊场生产管理、羊场环境控制等各项生产技能和知识的必备课程。
课程内容充分体现高职特色，严格遵守应用性、实用性、综合性和先进性的原则。基本理论以应用为目的，以必需、实用、够用为度，结合生产一线对人才的要求，突出技能培养与训练。课程教学内容涉及动物生产、动物营养等专业，教学内容紧贴生产。课程主要采用项目化教学法，项目实施中嵌入理论知识点，培养学生学习的主动性、积极性。学习过程中让学生“学中做”、“做中学”，更加贴近生产实际，着力提高学生的职业技能和技术服务能力，以适应产业、专业发展的需求。
