大棚的葡萄高温期灌水是小水勤浇，在早晚气候稍凉快时用滴灌设施滴水，随着气温升高，葡萄水分蒸发量大，消耗也就多，如不及时补充水分，极易出现萎蔫现象。
大棚葡萄高温气候下的自救措施
气温连续攀升，葡萄大棚内的温度达到38℃以上，而高温对大棚葡萄的生长和成熟都将产生不利影响。不仅会使葡萄叶片大量枯黄脱落，也可在枝梢叶片局部呈灼烧枯焦斑，往往在叶缘部分连片枯焦呈火烧状，严重影响葡萄的生长。高温对葡萄浆果则可产生日灼病、汽灼病等不同的危害。针对高温灾害性天气，可采取以下急救措施：
1. 浇水。小水勤浇，在早晚气候稍凉快时用滴灌设施滴水，随着气温升高，葡萄水分蒸发量大，消耗也就多，如不及时补充水分，极易出现萎蔫现象。
2. 加强通风降温，对葡萄园铲草松土，加强土壤通透性。
3. 适施钙、镁、硼等微生物肥料，加强抗旱、抗逆能力。
4. 遮阳网遮阴防热害。
5. 棚膜上盖草毡等其他措施。
另外，科学修剪、合理负载、果实套袋和树盘覆草都能起到降温的作用。
