澳龙是澳大利亚的一种水产品，一般选择为一斤半到二斤最为适宜，这份量的龙虾价格也最为昂贵，吃的人也最多，我们把龙虾买来后，先把它去理干净，对背切一刀但不能断，然后横的最切四到五断但也不能切断，这样为了更好的入味，立干水份待用，最弄5克蒜头三克姜，都把它切成片备用，最准备点葱花备用，然后把油锅烧到八成热把虾放进油锅煎一下，三分钟就可以捞起装盘，然后散上盐放上切好的蒜头姜片蒸十份钟，出锅后散上葱花上浇上热油，样这做出来原汁原味鲜美无比
一斤左右的最好吃，肉质细嫩
澳龙是澳大利亚的一种水产品，一般选择为一斤半到二斤最为适宜，这份量的龙虾价格也最为昂贵，吃的人也最多，我们把龙虾买来后，先把它去理干净，对背切一刀但不能断，然后横的最切四到五断但也不能切断，这样为了更好的入味，立干水份待用，最弄5克蒜头三克姜，都把它切成片备用，最准备点葱花备用，然后把油锅烧到八成热把虾放进油锅煎一下，三分钟就可以捞起装盘，然后散上盐放上切好的蒜头姜片蒸十份钟，出锅后散上葱花上浇上热油，样这做出来原汁原味鲜美无比
一斤左右的最好吃，肉质细嫩
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