我们都知道除了有一些特殊宗教信仰的人群之外，猪肉是绝大多数中国人所吃的第一肉类。所以前一段时间猪肉价格连续上涨的时候很多人都是叫苦不迭，直呼快要吃不起了。因为中国人大多数都是吃猪肉的，所以我国的养猪规模相比于其他国家也算是比较庞大的。可即使是如此，我们国内的猪肉产量还是供不应求，每年还要从外国进口大量的猪肉，从这就可以看出猪肉在中国人的日常饮食中有多么重要的地位。
一般说来，只有国内的市场需求量大，某个行业才能蓬勃发展，比如外国的养猪行业。但是就有这么一个国家，他们的生猪养殖行业甚至比我们还发达，是世界名列前茅的养猪大国，但奇怪的是它们国家的人民却不太爱吃猪肉，所以它们的猪肉一般都是用来出口的。这个国家就是我们都知道的美利坚合众国。很多人都知道美国人最常吃的肉类是牛肉，猪肉虽然也吃，但远远无法跟牛肉相比。那么为什么美国的生猪养殖业还是那么发达呢，难道仅仅是为了出口吗？
首先我们要明白一点，美国是世界上的农业大国。在许多的农业领域基本实现了机械化操作，生产力非常惊人。所以它们的许多农作物不仅能满足国内人口的需要，每年还能把许多农作物大量出口到国外，为世界提供大量的粮食。但是农作物收获之后总是会剩下大量的农作物残渣，怎么处理呢？如果直接焚烧又会污染环境，喂牛羊它们又很挑食根本不吃。所以必须找一种不挑食的动物来解决它们，所以那就养猪吧。因为他们拥有大量的天然饲料，所以养猪就变得非常简单了，成本不到中国的一半。
但是美国人并不喜欢吃猪肉啊，那么它们怎么处理掉这些养出来的白白胖胖的猪呢？自然是大部分用来出口，美国作为当今世界上唯一的超级大国，在对多国的贸易中都占有绝对的优势。再加上它们养猪的成本非常的低，几乎可以说是“顺便养殖”，所以成本比起其他国家要低得多，再加上它们的猪吃的都是天然的饲料，所以质量也很好。因此美国的猪肉在世界肉类贸易中是非常有优势的。美国人看到养猪其实也有利可图，也就不断发展它们的养猪行业了。
所以，以为低成本高收益，所以即使本土的美国人并不喜欢吃猪肉，美国依然能够凭借出口猪肉成为世界上数一数二的养猪大国，其中有一些经验是值得我们学习的，尤其是在用农业的发展带动养猪行业的发展上。
