1.当果园土壤水分达到饱和后再降水，便会出现积水，使根系出现黄叶、落叶，甚至死树。因此，要及时排水，使果园中无水滞留。
2.山地果园则在最上一道梯田之上修有拦水沟，每道梯田的里边修有竹节沟，梯田两端的路旁修有排水沟，沟沟相通。当水少时积存在竹节沟内，水多时顺沟流下山，不至冲垮梯田和道路。
3.当防止涝害发生。平地果园提倡起垄栽培，即把果树植在事先筑起的垄埂上，两行树中间呈浅沟状。一旦果树受涝，除尽快排除积水外，应抓紧将根颈附近的土扒开晾根，使土壤空气流通，以便维持及恢复根的生命活动。
水是果树生长健壮、高产稳产、连年丰产和长寿的重要因素。 水分通过土壤供给果树根系吸收，土壤状况直接影响果树对水分、 养分的吸收。果园的排水管理不仅影响果树当年的生长结果，还 影响翌年的产量，严重时还影响果树的寿命。
排水不良的果园、长时间的水涝使果树根系的呼吸作用受到抑制，根系吸收养分和水 分的动力源，都是依靠呼吸作用进行的。 当土壤中水分过多缺乏 空气时，则迫使根系进行无氧呼吸，积累乙醇造成蛋白质凝固，引 起根系生长衰弱以至死亡。
