巨峰葡萄是一种较为强健的葡萄品种，绑枝处理可以促进其生长和果实产量。以下是巨峰绑枝的最佳方法：
1. 掐心：在葡萄苗上生长到3-5叶时，摘除葡萄苗的顶端，这样可以促进主蔓的生长以及侧枝的萌发。
2. 留2个枝子：在主蔓的第2和第3叶处各留一个腋芽，成为第1和第2个果枝。
3. 绑枝固定：等果枝长到一定长度后，使用细布条或葡萄绑扎针将果枝绑定在支撑物上，保持直立、平行和等间距。
4. 排序整形：在果枝生长到10-15厘米时，摘除其中的侧芽和较弱的枝条，让主要的侧芽发展更强壮。
5. 留指夹心：在果枝的分叉处留下一个腋芽，长成10-12叶的果成为“指夹心”，可以提高葡萄的产量。
