1、池塘养殖池塘养殖是鱼类养殖的最基本的方式。所需要的池塘有天坛水潭改造的，也有人工开挖而成的，一般面积都比较小，几亩到几十亩。
2、庭院养殖庭院养殖是一种生态养殖模式，可以充分利用庭院的水体进行鱼类养殖。这种养殖既可增收，又能对庭院进行美化，因此深受人们的喜爱。庭院养殖的养殖方式很多，有标准的池塘养殖方式、观赏性养殖方式、小型养殖方式等等。
3、稻田养殖：稻田养殖是利用稻田的水质环境综合养殖鱼类的方式，能做到种稻与养鱼双丰收。是近年来比较火热的养殖方式之一。想要进行稻田养殖，选择合适的位置很关键，需要地势平坦，土壤保水性能优越，有丰富的水资源，并且确保没有化学污染。比较好的是盐碱地也可以进行稻田养殖。
4、网箱养殖：网箱养殖是一种集约化的养殖方式，也叫密目网箱养殖。是把池塘静养技术运用到条件和环境比较优越的较大水面而取得高产的一种方式。是现在大规模养鱼的一种主要养殖方式。
1、鱼最好在春节前(即大量成鱼时)选留。起捕成鱼时,水温以在6-12℃之间为好,这时鱼的摄食量减少,活动缓慢,鳞片紧,不易受伤。如果水温过高,则鱼体活动力强,鳞片松动,容易受网伤,耗氧量大,给运输带来不便。
2、如果从外地选购亲鱼,必须了解清楚亲鱼的年龄。养殖鱼类一般性成熟的年龄为:鲢鱼3-4龄,鳙鱼、草鱼4-5龄,青鱼6龄以上,鲤、鲂、鲴2龄以上。
3、应选择体质健壮、鳞片鳍条完整、无疾病、无外伤的鱼作亲鱼。
4、亲鱼越大怀卵越多。一般体重为:鲢鱼3公斤,鳙鱼8公斤,草鱼7公斤、鲤、鲴、鲂1公斤以上。
