蔬菜充氮气能保存一个月左右，但是我个人觉得氮气充多了肯定会一定程度上去影响蔬菜的味道，大家还是买那种真空包装的，其实你直接去市场上买那种新鲜的蔬菜来吃就非常不错，像那些其他手段保存蔬菜都会或多或少有一定的影响，卖的价格也会比较贵。
三十天吧，
氮气：化学式为N2，通常状况下是一种无色无味的气体，而且一般氮气比空气密度小。氮气占大气总量的78.12%（体积分数），是空气的主要成份。在标准大气压下，冷却至-195.8℃时，变成没有颜色的液体，冷却至-209.8℃时，液态氮变成雪状的固体。
蔬菜充氮气能保存一个月左右，但是我个人觉得氮气充多了肯定会一定程度上去影响蔬菜的味道，大家还是买那种真空包装的，其实你直接去市场上买那种新鲜的蔬菜来吃就非常不错，像那些其他手段保存蔬菜都会或多或少有一定的影响，卖的价格也会比较贵。
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