1.
种前底肥
底肥是否充足，不仅会影响到茄子的生长，也会影响到茄子产量的高低。茄子底肥一般选择充分腐熟的农家肥，在加入适量的钾肥。注意使用农家肥时一定要确保农家肥是完全腐熟的，如果底肥尚未腐熟的话，农家肥在腐熟时会产生大量的热量，容易将茄子的根系烧伤，导致茄子死苗。
钾肥可以选择用草木灰来代替，草木灰中含有大量的钾元素，使用草木灰来施肥的话既可以补充茄子生长必不可少的钾元素，还会使土壤变得更加疏松，有利于茄子根系吸收土壤中的养分和水分
2.
苗期追肥
茄子在定植后追肥，茄子苗期对钾肥需求多，但是不可一味的只施入钾肥，也要适当增加氮肥，但是氮肥施入千万不能过大，容易造成茄子植株徒长，所以此次追肥可使用尿素，也可以使用人粪尿，随着茄子植株的不断生长，可适当加大追肥量。
3.
采收肥
茄子种植后，要施采收肥，因为茄子结果期长，是多次采收的蔬菜，所以在茄子采摘后要及时追施采收肥。采收肥可选择人粪尿，也可以选择尿素，在加入适量的钾肥和磷肥，在茄子收获开始后每隔7天要追肥一次，可根据茄子的结果量来适当增加追肥量。茄子在生长后期对肥料需求增多，若肥料不充足便会导致茄子枝叶繁茂性变差，开花少结果少，所以在茄子采收后要及时施肥浇水。
