底肥又称基肥，它是提供蔬菜各个生长阶段的养份基本来源，同时也能起到改善蔬菜生长的土壤环境的作用，所以答案显然是在种植蔬菜之前还是要施用底肥的。
在种植蔬菜时施用底肥主要考虑以下几个方面：
一、 底肥的施用种类
通常来说比较合适作为底肥一般以有机肥为主，如猪、牛等各种动物粪便、饼肥、绿肥等，这些肥料肥效时间长，能够保证蔬菜生长周期内所需的养份。另外，在施用底肥中适当加入一些全素肥（含氮、磷、钾、微生物肥料），有利于蔬菜苗期的生长。
二、 底肥的施用数量
底肥的施用数量必需要考虑土壤的肥力程度以及种植蔬菜的品种。底肥施用过多，不但会浪费肥力，还会使土壤环境发生较大变化（如PH值、土壤温度），反而对蔬菜生长不利。施用过少，则会造成肥力不足。
三、 底肥的施用深度
施用深度与土层深度各蔬菜种类有一定的关系，一般来说，底肥要施到整个作物各个生长期的根系所能达到的位置，分别在耕种面土层下5厘米和15厘米处两次施用效果更佳。
