1.播种育苗
苗床应选择地势较高、排灌方便、土壤肥沃、近年来没有种过葱蒜类作物的田块，以中性壤土为宜。 苗床地基肥施量不宜过多，避免秧苗生长过旺。播种方式一般就是条播或者是撒播，讲讲条播怎么进行，先在苗床畦面上开9~10厘米间距的小沟，沟深1.5~2厘米，播籽后横扫覆土，再用脚力将播种沟的土踩实，随即浇水。通常每一百平方米的苗床播种量在六百克。
2.苗期管理
播种后一定要保持苗床湿润，防止土面板结影响种子发芽和出苗。要等到幼苗长出片真叶后，才可以适当控制浇水。一般在播种前浇足底水的，播种后一般不浇水，当苗长直时再及时浇水。
3.整地施肥
洋葱根系浅，吸收能力弱，所以耕地不宜深，但要求精细。翻地的时候深度建议十五厘米左右，结合耕地施好基肥，基肥的施用量应根据土壤肥力和基肥种类不同而决定。
4.定植密度
定植的密度大家可根据你的实际种植情况来判断，比如土壤肥力差的就要密，早熟品种也适宜密植，当然还要根据每亩的面积来确定。
5.肥水管理
洋葱定植后至缓苗前一般不追肥，越冬后结合浇越冬水，每亩施人粪尿1000~1300公斤，到春季返青时结合浇返青水，再施一次返青肥。洋葱定植后应该立即浇水，这称为定植水。当幼苗进入正常生长后,要注意按以下原则和方法浇水。洋葱浇水原则，幼苗期要控制好水分，叶片生长旺盛期适当多浇水；
7~10天浇1次，保持土壤见干见湿。
|||1、洋葱在播种之后为其提供五度左右的环境来促进其发芽，由于它发芽是比较缓慢，种植洋葱的朋友一定要保持耐心。在其幼苗阶段需要二十度左右的环境来促进其生长，切记温度不要过高，不然会影响到根系吸收养分，待其进入鳞茎膨大期需要比较高的温度，才可保证其生长比较旺盛。
2、洋葱生长期间定期松土也是比较重要，每次浇水一周左右要做好松土工作，这样才可保证土壤疏松透气较好，对于洋葱根系和鳞茎生长是非常有帮助，大致深度控制在三厘米左右即可，并且要距离植株有一定距离，千万不要伤害到根系。
浇水时要用少量的水量，这样可以使幼苗缓慢生长，浇水后不会漂白，也不会造成倒伏。播种深度应以覆盖幼苗部位为佳，通常为2~3 cm。
