可以。时间不能过长。最多泡两天。先把洗好的藕带水晾干。一定要保证他它没有水气。放一勺白酒。再烧一壶凉白开。放两勺盐。再放一勺半糖。放一几片生姜。还有白醋。一定要放小米辣。还有蒜蓉。再把藕带放进坛中。把坛口密封好。两天过去了。把坛口打开。我尝了一下酸酸甜甜辣辣的。真爽口，又下饭。好吃极了。饭店里都没有这个菜。
可以。时间不能过长。最多泡两天。先把洗好的藕带水晾干。一定要保证他它没有水气。放一勺白酒。再烧一壶凉白开。放两勺盐。再放一勺半糖。放一几片生姜。还有白醋。一定要放小米辣。还有蒜蓉。再把藕带放进坛中。把坛口密封好。两天过去了。把坛口打开。我尝了一下酸酸甜甜辣辣的。真爽口，又下饭。好吃极了。饭店里都没有这个菜。
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