1.冷藏储存：将水果玉米放入塑料袋中，尽量挤出空气，然后放入冰箱的蔬菜室中保存，通常可以保存3-4天。
2.冷冻储存：将水果玉米剥壳，切成小段，放入密封袋中，放入冷冻室中保存，可以保存1-2个月。
3.干燥储存：将水果玉米剥壳，去除芯，切成小段，晒干或烤干，然后放入密封袋中储存，可以保存6-12个月。
4.罐装储存：将水果玉米切成小段，放入瓶子或罐子中，加入适量盐水或糖水，密封储存，可以保存6-12个月。
保鲜膜包裹，放入冷藏，温度5度最佳。
用保鲜膜包上，放在冰箱，等吃哪出就行。
有条件的地方，大批量可以放入气调库中保鲜。
冷冻保鲜就行一般都是放冷库。
在家里的话，在冰箱冷藏就好了。
应该和水果差不多，摆在冰箱保鲜就行了。
用保鲜袋装着放冷藏可以放个把星期。
水果玉米可以用保鲜膜包襄，放入冷藏室，可以保鲜很长一段时间。
套袋真空冷藏保鲜就可以了。
剥去玉米外层的厚皮，留３层玉米的内皮，不必择去玉米须，不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少可以保存到下一个玉米上市季节之前。
要想保鲜时间最长久，最简单的办法就是冷冻法。新鲜的水果玉米要带着叶子用保鲜膜封好，然后装在保鲜袋里。放在冰箱的冷冻室里冷冻。
煮熟后冷冻，把买回来的水果玉米放入开水中煮熟，然后等水果玉米凉了之后再放到冰箱中存放，可以存放几天不变质
阴凉通风处，还可以把新鲜的放在阴凉通风的地方存放，也能够使水果玉米存放一段时间不变质，但是营养价值会有所下降
