（1）、第一种方法是比较实用的，首先把火龙果用刀将其头和尾部切掉，再把火龙果表面的棱角，给全部切掉。切好以后的火龙果，是一个小圆球形状，然后还需要用刀在火龙果的身上，给它切上一些V字形状。
在对火龙果切v字形的时候，v字形与V字形之间，一定要将其接连。用这个方法切绕火龙果一圈以后，再用手轻轻抓住火龙果两边，向外一掰就能把火龙果切开了。切好的火龙果就像是莲花一样，而且食用起来也非常方便，只需抓住火龙果边缘去皮，就可以进行食用。
（2）、方法二，同样是先把火龙果头和尾切掉，再切去火龙果身上的棱角，让火龙果呈现为圆形状。这时的火龙果，我们需要用刀将火龙果对半切开，重复两次，把火龙果一分为四。
切好以后的火龙果，我们需要用水果刀，顺着火龙果的果皮和果肉，向外绕上一圈，把果皮果肉分离。最后把火龙果切成同样大小的小块状，就可以进行食用了，是非常方便的。食用时只需用牙签插着吃，就不会脏手。
