油茶树又叫做茶子树，小编家乡这边的叫法就是茶子树，它的果实就叫做茶籽，每年到了可以采摘茶籽季节，都会拿一个梯子和桶子去山里采摘。茶籽炒出来的油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油。下面一起学习下油茶树的种植栽培管理要点。
1.林地选择
油茶性喜光喜温，喜酸性*，忌严寒酷暑和碱性*，比较适合的是我国南方的红壤、黄*壤均能生长，*层深厚60公分以上，*质疏松、肥沃、湿润、排水良好，地下水位1米以下，PH值为5-6.5，海拔高度为100-500米的丘陵、山岗和平原地区，林地开阔，无寒风，阳光充足，坡度角以25°以下的中、下坡为宜。林地规划既要便于交通运输，有利于机械操作，根据地形、地势和地貌，划分林班和小班，规划好公路、林道和作业区等，有条件的地方还要考虑到灌溉自流化和蓄水、抗旱的设施。
2.整地施肥
整地应该在造林前一年或半年进行，最好在头一年的夏、秋季开荒、翻地。预处理—整地前期需清除林地上的杂草、灌木和树兜。整地质量的好坏直接影响油茶造林成活率和林木的生长。特别是在*层较浅薄的山地，整地能加速岩石风化和*壤熟化，增加耕作层的深度，有利于保蓄水分，增加有机质。
3.品种选择
根据各地气候因素的不同，选择适合当地生态条件的优良品种。
4.种植密度
油茶的种植密度要根据当地的的地质环境、油茶树品种的特性以及经营的目的而选择种植密度，要因地制宜的选择种植的密度，种植的油茶树进入盛产期时密度最低不能低于0.6，最高不能超过0.8。
纯林初植油茶密度：行距2.5m，株间距2.5m;或者行距3m，株间距2.5m;或者行距3m，株间距3m。*壤肥厚的山脚及平坦地区种植油茶密度：行距3m，株间距2.5-3m，每亩可种植75-90株左右。*壤肥力较差或坡度大的地区种植油茶密度：行距3m，株间距2-2.5m，每亩可种植90-110株左右。
5.松*除草
(1)在种植时要进行除草松*一次，在往后的每年都要进行除草松*两次，但每个地区进行除草松*都有所不同，一般第一次在5月到6月之间，第二次在8月下旬到9月。
(2)在高温的天气，不适宜对油茶树进行除草松*，一般松*的深度在3m-5m最好，但在种植当年要较浅的松*，随着年份的推移要逐渐加深松*的深度，要从幼树的边缘往外逐渐加深，在壤*中要浅挖，而粘*要深挖。
6.幼林施肥
(1)若是在施足基肥的林地中种植油茶树，则第一年不用进行施肥，每年要对油茶树施肥两次，在冬季要施迟效肥，比如火*灰或其他腐熟有机肥，在春季要施速效肥，比如尿素等。
(2)每株油茶树在一年中所施的肥料不能超过25g，可以分为多次施用，但每株施肥量不能超过10g。
7.科学修剪
油茶树进行修剪的最适宜时期在春季，修剪完成后要及时的除荫，在对于修剪的幼树不能过重的进行修剪。
养干：在种植油茶树的1年-2年之内，要对顶芽萌发的春梢要全部保留，让它们能够迅速的成为主干。
定形：在主干60cm的地方，在其周围要选留3-4个强壮的主枝，而每一个在主枝上副主枝的数目要根据树体的大小个两个主枝之间的距离来决定。
8.采收要点
采收油茶树的果实时，不能折断油茶树的树枝进行采摘，果实被采摘回来后，堆放的时间不能超过5-6天，要进行摊晒，在摊晒的过程要翻动多次，使油茶果实开裂，再将果实中的杂物处理干净，收好油茶籽进行装仓，最后进行榨油。
综上就是油茶树种植栽培管理的全部内容，想要参考学习的种植户朋友可以根据当地实际环境考虑，具体还是以当地适宜种植技术为准。
油茶种植技术 油茶种植方法
油茶根深叶茂，四季常青，是水土保持林、美化环境的理想树种。
根据我们多年的生产种植实践，现介绍油茶怎么种植，重点是油茶高产栽培技术与步骤，供同行们参考。
一、种植油茶的地块要求
种植油茶要选择土层深厚的山地红壤、黄红壤地或ph值在5～5.6的微酸性砂壤土，要求海拔500m以下，以坡度在25以下的中下坡为宜，在山区谷地宽度不足50m的两侧山坡不宜造林。
整地挖穴可根据造林地的不同情况进行全垦整地和块状整地，在平地采取全垦整地，陡坡上则采取块状整地，缓坡上采取带状整地，整地后按40cm40cm50cm挖好栽植穴。
二、油茶的整形修剪技术
1、油茶的幼林修剪当树高70～80cm时要进行幼树整形修剪，幼林的修剪要轻，主要是剪去萌芽枝、控制徒长枝、培养结果母枝，选留数个生长强壮的主枝，适当修剪脚枝，以形成低矮的自然圆形树冠。
一般4～5年后，中下部内撑枝可生长适当果实，但上部花芽应抹去。
2、油茶的成林修剪因树修剪，因枝做形，剪密留稀，去弱留强，大年轻剪，小年重剪，使林内通风透光，增大结果面，提高产量。
阳坡宜轻剪，阴坡酌情多剪，冠下适当重剪，中上部不剪。
总之，不能修剪过度，以免树体失衡而导致枝条过多萌发，进而影响其生长发育。
同时，油茶一般是顶梢开花结实，所以只宜疏枝，不宜短截。
三、油茶的成林管理技术要点
主要是垦复，垦复的方法有带垦、穴垦和壕沟垦。
垦复时间可分冬垦和夏垦，一般采取3年一大垦，1年一中垦的方法。
冬垦深度为20～25cm，并要起伏大，将土块翻起，使草根朝天，霜冻一冬；夏垦是为了及时消灭杂草、增加土壤透水性能和蓄水能力，要浅铲，深度一般以10～15cm为宜。
四、油茶的施肥方法主要有条状沟施、环状沟施和叶面喷施3种。
条状沟施和环状沟施，即在树冠外沿林地内，均匀开浅沟或挖环状施肥沟，把肥料均匀撒在沟内并覆土。
为避免肥料烧伤，施用做化肥要离树远一些，幼树离树蔸15～20cm，大树离树蔸50～60cm，数量一次不宜过多。
1、林地清理：每年进行一次，主要是清除林内杂灌、脚枝，以及老、残、病、虫株，并将其烧毁。另外，进行全园普喷护树将军消毒杀菌。
2、间密补稀：对一蔸多株的，保留健壮、丰产的主要植株，其余全部挖除，同时在稀疏的地方，选择优良品种补植。每亩合理密度在60株左右。
3、深挖浅垦：冬天深垦，夏天结合除草浅垦培蔸。作用是清除杂草，改良土壤，增强抗旱能力，改善林地环境，减少病虫害。
4、蓄水保土保肥：坡度陡的林地，要尽可能整成梯形，或者按带状水平开挖1~1.5米宽的竹节沟。
5、修枝整形：通过修枝整形改善茶林透风透光条件。对老树要剪去过密枝、交叉枝、重叠枝、细弱枝和病残、虫枝等，剪除的病虫枝要烧毁。其次，要在修剪口涂抹愈伤防腐膜防止营养流失和水分消耗。
6、合理施肥：一是间种绿肥，二是茶枯茶壳还山，三是追施氮、磷肥。施肥方法:冬季施土杂肥，每株约30千克；春季施以氮、磷为主的复合肥，每株1~2千克。
7、 病虫害防治：坚持预防为主，结合树体管理，在4~7月份定期喷洒波尔多液或多菌灵等杀菌剂。如受天牛、象虫为害，应选用90%敌百虫晶体1000倍液喷杀。
8、适时采摘：10月左右开始逐渐成熟，寒露霜降前后进行收摘。茶籽收摘摘果是果实成熟时直接从树上采摘鲜果，然后集中处理出籽。油茶采摘后拌上少量石灰，在土坪上堆沤3~5天，完成油脂后熟过程，再摊晒脱籽。晾干暴晒干燥后用于榨油。
