1、种上大蒜后在蒜芽临近出土时覆盖地膜比较好。
2、覆盖过早，地温较高，土壤缺氧，容易沤根；覆盖过晚，不利于蒜芽自行破膜，增加人工破膜的工作量。
一、补充：
地膜覆盖是一种农业栽培技术，具有增温、保水、保肥、改善土壤理化性质，提高土壤肥力，抑制杂草生长，减轻病害的作用，在连续降雨的情况下还有降低湿度的功能，从而促进植株生长发育，提早开花结果，增加产量、减少劳动力成本等作用。
二、原理：
1、地膜覆盖地膜覆盖栽培的最大效应是提高土壤温度，春季低温期间采用地膜覆盖白天受阳光照射后，0-10厘米深的土层内可提高温度1-6℃，最高可达8℃以上。进入高温期，若无遮阴，地膜下土壤表层的温度可达50-60℃，土壤干旱时，地表温度会更高。
2、但在有作物遮荫时，或地膜表面有土或淤泥覆盖时，土温只比露地高1-5℃，土壤潮湿时土温还会比露地低0.5-1.0℃，最高可低3℃。
3、夜间由于外界冷空气的影响地膜下的土壤温度只比露地高1-2℃。地膜覆盖的增温效应因覆盖时期、覆盖方式、天气条件及地膜种类不同而异。
