1.粮食作物： 水稻：性喜温凉，水分条件和光热较好的平原，如我国的长江中下游平原的水稻土适宜种植 小麦：耐旱耐寒耐盐碱，适应性强，分冬小麦和春小麦两种。
冬麦多分布于华北和黄土高原；春麦则分布于东北地区 2.糖料作物： 甘蔗：高温多雨的热带、亚热带，多分布于东南沿海地区和海南，台湾 甜菜：气候温凉的中温带，分布于东北,宁夏，新疆北部一带 3.油料作物： 花生：对热量要求较高，多分布于华北平原，集中分布于山东丘陵一带 油菜：土肥地平，光热较好的亚热带地区，如长中下平原 4.棉麻作物 棉花：光照充足、灌溉水源、土壤肥沃，多分布于长中下平原和四川盆地及华北地区（新疆的长绒棉质地最好）
黄麻：喜高温,水分足，土壤肥沃，地形平坦的三角洲地带。典型分布区是恒河三角洲 5.茶叶：喜温好湿，喜酸好阴.适宜我国江南丘陵酸性红壤生长
