干锅白菜炒肉片。这不正是“漠漠水田飞白鹭”嘛！
这菜简直是色香味俱全！
先说“色”吧，这菜色就像一幅田园风景画:带着油花的汤汁围绕着菜品，金黄娇嫩的五花肉似方块的田地垫在下面，绿色的叶子整齐地码在肉片上给黄土地注入生机！最妙的是那一节白菜梗如浮云，如白鹭，在水田的上方，令人遐想。
再说那“香”，油香四溢，隔着门窗都能闻到。那弥漫的香气，勾得我肚子里的馋虫拱动，不由自主地流出口水，只能不时吞咽着……
最后便是“味”了。这道菜油而不腻:五花肉，软糯适中，口齿留香；白菜，清脆爽口，带着一股清甜，轻轻咬上一口，令人回味无穷。闭上双眼，仿佛躺在摇椅上，看着天上的浮云，云卷云舒，实在是美的享受。最主要的是这道菜的营养价值极高，含有圆萝卜素、维生素B、维生素B2和维生素C等物质，堪称健康食品。
