用料
韭菜 100g
饺子皮 1叠
鸡蛋 3个
胡萝卜 半根
豆芽 150g
木耳 50g
小鲜侣调味汁 15g
食盐 2g
酱油心生 10g
做法步骤
1、食材韭菜100克｜饺子皮1叠｜鸡蛋3个｜萝卜半根豆芽150克｜木耳50克调味品小鲜侣调味汁15克｜食盐2克酱油心生10克锅具鹅妈妈钛晶锅｜鹅妈妈晶钻锅
2、柞水木耳温水泡发后切碎、半根萝卜切丝、韭菜切段（木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用）；
3、碗中打入3个鸡蛋、挤入10克小鲜侣调味汁提鲜去腥搅打均匀；
4、鹅妈妈晶钻锅预热倒入适量植物油，倒入蛋液炒成蛋花盛出备用；
5、另起锅倒油放入木耳碎、胡萝卜丝、豆芽煸炒至变软；
6、倒入韭菜段、蛋花、2克食盐、挤入5克小鲜侣调味汁和10克酱油心生调下味；
7、充分翻炒均匀至食材熟透后盛出（所有的时蔬可以根据个人口味来替换）；
8、现成的饺子皮擀开擀薄一些，放上馅料；
9、提褶收口捏成包子状（可以参考前面的视频做法）；
10、放入鹅妈妈钛晶锅中蒸5分钟左右即可；
11、蒸好可以直接吃也可以蘸酱吃，里面的蔬菜可以根据个人口味替换，减脂期按照这个食谱吃，健康营养还能掉秤。
