西瓜施肥原则是，重施有机肥，适量施用氮肥，稳施磷肥，增施钾肥，氮磷钾三元素配合施用，适量补施中微量元素肥料。
施肥量由目标产量决定，比如，在华北中等肥力条件下，当目标产量为2500~3500公斤/亩时，需氮（N）20~30公斤、磷（P2O5）8~12公斤、钾（K2O）30~40公斤。
施肥应参考西瓜各生育期的需肥规律。作为一种喜肥、喜温、不耐水作物，西瓜对钾、硼有偏好，对氮磷钾的需求比例大致为3∶1∶4。
总的来看，西瓜养分吸收前期少，中期多，后期少。幼苗期对氮磷钾的吸收总量占整个生育期的0.18%~0.25%左右；伸蔓期茎叶快速生长，对氮磷钾的吸收也随之增加，吸收量占全生育期的20%~30%；坐瓜后，瓜的膨大阶段对氮磷钾的吸收达到整个生育期的最高峰，占全生育期的65%~75%；成熟期养分吸收总量占全生育期的5%~10%。
|||在西瓜定植之前需要在土壤中施入足量的有机肥，按照每亩4000公斤的用量，搭配磷酸二铵、微生物菌剂等一起施入，和土壤充分均匀混合。
种植前施入底肥的主要是为了提供西瓜生长过程中的养分，所以底肥的用量一般都比较大，用量占全年施肥量的50%以上，加入微生物菌剂是为了提升土壤活性，增加土壤中的有益菌，抑制有害菌的生长。
