开海后并不是海鲜就便宜了，八月十五前就开海了，难道海鲜就便宜了吗，不是的，那就看是不是过节，海上收获多少来决定海鲜的价格，海上收获多，就是遇到过节，也是便宜不了，不过节的话，海上收获少也是很贵，如果海鲜收获多，那就便宜了，所以说，海鲜的价格高低，不是绝对的，而是随着市场的需求，还有海鲜的鲜度也是决定海鲜的价格高低。
青岛9月1日开海，这时渔船刚刚出海，大约3--4天回港卸货，但是第一批新鲜的鱼获往往不便宜，大多数市民都急于尝鲜，价格往往比较高。
通常在第三第四批次靠港的鱼获才能逐渐便宜，也就是在开海后大约20天以后的海鲜逐渐便宜
