★食用禁忌
杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。
但将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃，不但安全还有益健康。对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策。
[ 国外相关文化]
澳大利亚的土著人用在房事上；英国人认为梦见杏会带来好运；土耳其有俗语“没有比Damascus.的杏更好的东西了”。
药用
性味：甘酸、微温、冷利、有小毒。
归经：入肝、心、胃。
功效：止渴生津，清热去毒。
禁忌：孕妇忌食。
说明：生杏多食易伤筋骨，动宿痰，生痰热；小儿多食易生膈热疮痈。杏仁为常用中药，有止咳定喘、润肠通便的功效。杏仁分苦、甜两种，甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏于滋养，多用于虚咳或老人咳嗽；苦杏仁治实症咳嗽。民间用杏仁、绿豆、粳米磨成浆，加白糖煮熟饮用，为夏天解暑、清热润肺的清凉饮料，名曰“杏仁茶”。
附
杏树叶：杏树叶60克，水煎服，治痢疾。
杏仁：1、杏仁放瓦上焙焦研末，香油调搽患处，治黄水疮。
2、杏仁研末，用香油调搽，治热疖。
3、杏仁10克，生姜三片，白萝卜60克，水煎服，治伤风咳嗽。
4、杏仁12克，水煎服，治咳嗽气喘。
5、甜杏仁炒熟，每日早晚嚼食七至十粒，或加白砂糖共捣烂，开水冲服，一日两次，治肺病虚弱，老年咳嗽，干咳无痰。
主治
1、咳嗽寒热。用杏仁半两，去皮尖，在童便中浸七日，取出，温水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一钱，熟水送下。
2、上气喘急。有杏仁、桃仁各半两，去皮类，炒研，加水调生面和成丸子，如梧子大。每服十丸，姜蜜汤送下。以微泻为度。
3、喘促浮肿，小便淋沥。用杏仁一两，去皮尖，熬后磨细，和米煮粥，空心吃二合。
4、头面风肿。用杏仁捣成膏，调鸡蛋黄涂布上，包头面。药干又涂。七、八次可愈。
5、偏风不遂，失音不语。生吞杏仁七枚，逐日增加至四十九枚，周而复始。食后饮竹沥，直到病愈。
6、喉痹痰嗽。用杏仁去皮、熬黄，取三分，加桂末一分，研泥裹含咽汁。
7、喉热生疮。治方同上。
8、肺病咯血。用杏仁四十个，以黄蜡炒黄，研青黛一钱加入，捣烂，包在切开的柿饼中，外裹湿纸，煨熟吃下。
9、血崩。用甜杏仁上的黄皮，烧存性，研为末。每服三钱，空心服热酒送下。
10、痔疮下血。用杏仁（去皮类及双仁者）加水三升，研磨，滤汁，煎至五成，同米煮粥吃。
11、耳出脓汁。用杏仁炒黑，捣成膏，裹棉中塞耳内。一天换药三、四次。
12、鼻中生疮。用杏仁研为末，调乳汁敷涂。
13、虫牙。有杏仁烧存性，研烂纳虫孔中，人杀虫去风，其痛便止。重者两次可见效。
14、目中翳遮（但瞳子未破）。用杏仁三升，去皮，面裹作三包，火灰中煨熟，去面，研烂，压去油。每取一钱，加铜绿一钱，研匀点眼。
15、目生弩肉，或痒或痛，渐掩瞳仁。用杏仁（去皮）二钱半、腻粉半钱，三角匀，以棉裹箸头蘸药点弩肉上。又方：用生杏仁七枚，去皮细嚼，吐于掌中，乘热以棉裹箸头蘸药点弩肉上，不过四、五次可见效。又方：用杏仁研膏，人乳化开，一天点三次。
16、小儿脐烂成风。用杏仁去皮研烂敷涂。
17、停食不化，气满膨胀。用红杏仁三百粒、巴豆二十粒，同炒色变，去豆不用，研杏为末，桔皮汤调下。
18、白癜风。用杏仁连皮尖，每晨嚼几粒擦患处令发赤，临卧时再如法擦一次。
19、诸疮肿痛。用杏仁去皮，研烂，滤取膏，加轻粉、麻油调搽，极效。
“风儿呀你轻轻地吹，
云儿呀你慢慢地走，
绿绿的银杏叶儿啊，
你为什么总是向我招手……”
每当轻风拂过，千年银杏树干上那扇小门总会打开，从门里走出一个叫杏儿的姑娘，用手抚摸着千年银杏树的树干，她用心灵之窗凝望着这个世界，轻唱着属于她自己的歌谣。
“让风儿飘起你的秀发，
让雨儿滋润你的心灵，
美丽而善良的姑娘啊，
生命可以卑微，
但绝不可以放弃……”
“沙沙——沙沙沙——沙沙——”一阵风儿轻轻地吹过，千年银杏树上的叶儿，一遍又一遍地为杏儿唱着动听的歌谣。
1
“紫丁香开了又谢了，
月儿圆了又缺了，
小鸟儿来了又走了，
天堂里那个最小的天使笑了又哭了……”
杏儿本是天堂中那个最小最小的天使，也是那个最爱哭的天使。杏儿是那样的脆弱，是那样的多愁善感，泪水时常迷糊着她的双眼，愁云时常笼罩在她的心上。
在那个紫丁香开满天堂的季节里，杏儿在紫丁香花丛中舞蹈。日子一天天过去，紫丁香花一朵朵凋谢，杏儿的泪水一滴滴从脸庞滑落……
杏儿那双美丽的眼睛，禁不住忧愁的侵袭，禁不住泪水的洗礼，终于不再清澈，不再明亮……在一个风雨交加的夜晚，那个已经看不到美丽世界的天使，那个已经对生活失去信心的杏儿，不小心从天堂跌落到人间，跌落在那棵千年银杏树下。
杏儿摸着千年银杏树的树干，伤心地说：
“离开了天堂的呵护，
没有了明亮的双眼，
生命是那样的卑微，
前途是那样的渺茫，
我该如何走过生命中的每一天……”
银杏叶儿“沙沙”作响，银杏树无比爱怜地对杏儿说：
“这里是最美好的人间，
这里有爱心和奉献，
这里有奋斗和拼搏，
这里有人生最美好的春天……”
银杏树伸展着枝叶，为杏儿遮风挡雨，杏儿倚着银杏树，进入了梦乡。但是，杏儿的脸上，依旧挂着淡淡的忧愁。
“啊，亲爱的姑娘，你来自何方?为何你的脸上，写着淡淡的忧伤……”一个头戴银杏花、身穿杏叶裙的银杏仙子来到杏儿的身边，她亲吻着杏儿的脸颊。
“啊，空气中弥漫着淡淡的花香，难道这里是人间的天堂?”在银杏仙子的亲吻中，杏儿醒了，她用那纤细的手指，抚摸着千年银杏树的树干，轻轻地叹息着：“这里就是我的家吗?这里有舒适的房子吗?家里有漂亮的小床吗?窗外有藤萝做的秋千吗……”
千年银杏树用苍老的声音说：“孩子，这里没有现成的房子、小床和秋千。幸福的生活，只有靠自己勤劳的双手去创造。”
杏儿依偎着银杏树，轻轻地说：“我有双手，可是，我已经看不到这美丽的世界了呀。”
“美丽的姑娘，我可以帮你带路。”松鼠说。
“美丽的姑娘，我可以为你打鸣。”披着锦衣的山鸡说。
“美丽的姑娘，我和我的朋友们都愿意陪伴着你。”头上顶着漂亮梅花的梅花鹿说。
……
睡前故事《黄黄的杏果黄黄的裙》
