基肥。基肥是全年施肥的主体，是供给枣树生长，发育的基本肥料，必须重视施用。基肥的选择应符合生产无公害果品的要求，以微生物肥及优质有机肥为主（有机肥即鸡粪、牛粪、羊粪、猪粪圈肥、厩肥，绿肥有作物秸秆和杂草等），并结合使用部分无机肥料。施用农家粪肥一定要经过高温发酵。
冬枣一般施用有机肥或农家肥。
冬季可以采用化肥和有机肥相结合的追肥方法。
要想保证冬枣树的生长发育和正常结果，所用肥料的种类，应以肥效长、肥效高，并富含微量元素的有机肥为基础，并配合施用肥效快、富含氮、磷、钾即及锌、硼等重要微量元素的无机复合化肥料
|||冬枣肥料的选择应符合生产无公害果品的要求,应以堆肥、沤肥、圈肥、作物秸秆、饼肥、微生物肥、腥肥等有机 肥料 为主,适量使用无机化学肥料,使有机、无机肥料配合运用。冬枣冬季施肥原则:重施有机肥和生物肥,稳磷控氮钾,增施土壤调理剂,补充中微肥。
