首先准备秋葵果、水备用，秋葵果注意要洗干净，做法具体有：
1、选择新鲜嫩口的秋葵果，老秋葵纤维多口感不好。长度在10~15厘米期间。
2、秋葵果洗干净，沥掉水份，将蒂切掉，不要切破漏出籽。放入1勺豆瓣酱煸出红油；
3、将秋葵果放入容器中，倒入大勺橄榄油，轻轻晃动容器，使橄榄油均由的裹在秋葵果外层。
4、放在朝阳处晒大约4到7天，晒干的秋葵果大力一捏就会碎那就表示已经晒干了，可以不再晾晒。
5、最后将秋葵果蔬干密封保存，严禁潮湿，可保存半年。
首先准备秋葵果、水备用，秋葵果注意要洗干净，做法具体有：
1、选择新鲜嫩口的秋葵果，老秋葵纤维多口感不好。长度在10~15厘米期间。
2、秋葵果洗干净，沥掉水份，将蒂切掉，不要切破漏出籽。放入1勺豆瓣酱煸出红油；
3、将秋葵果放入容器中，倒入大勺橄榄油，轻轻晃动容器，使橄榄油均由的裹在秋葵果外层。
4、放在朝阳处晒大约4到7天，晒干的秋葵果大力一捏就会碎那就表示已经晒干了，可以不再晾晒。
5、最后将秋葵果蔬干密封保存，严禁潮湿，可保存半年。
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