1000万吨。山东临沂双胞胎集团现有80多家子公司,员工总数达万余人,地域分布广泛,分布在21个省、市、自治区,生猪养殖规模20万头,集团年产能超1000万吨,山东临沂双胞胎饲料年产1000万吨。双胞胎集团成立于1998年,是一家专业从事生猪养殖、养猪服务、饲料销售、粮食种植与贸易、生猪屠宰与深加工为一体的全国性大型企业集团。
对发酵床养猪技术的一些合理化建议,养猪技术
全国养猪前十的省份的排名与未来的发展方向。 NO.1四川 四川,2016年生猪出栏6925.4万头,相比2015年减少了347.6万头。存栏下降的原因,主要是四川部分地区也在开展禁养区的规划,生猪存栏量有所调减。尽管如此,四川仍旧是稳坐全国养猪第一大省。有句话是“猪粮安天下“,而在四川则是“川猪安天下”,充分说明了四川生猪对于中国市场的重要。 并且,从猪价上我们也可以感受到,四川的猪价往往是全国最高的。就目前来说,目前全国外三元均价在16.2元,而四川的高达17.6元。 NO.2河南 四川之后的第二大养猪省份便是河南,2016年河南生猪出栏6300万头左右。与四川相比,河南养猪的优势更是得天独厚。丰富的玉米、小麦资源,同时又远离各大水系,如果排除密集的屠宰场这个因素,河南的养猪人简直再幸福不过了。 并且,目前河南年出栏500头-10000头的猪场有3000多户,占河南总量的62%;年出栏1万头以上的猪场有583家,占总量的18%。也就是说,规模猪场占比高达78%,远高于全国45%的水平。 据了解,目前河南新乡、新蔡等地区正在开展禁养区拆迁的工作。未来,河南生猪养殖量将保持在6500万头左右。 NO.3湖南省 2016年湖南省生猪出栏5920万头,相比2015年减少了157万头,减少的原因与其他省份类似,主要由于禁养区的减少。 对于湖南,由于处于长江的湘江、沅江水系,当地的水资源保护任务重大,禁养区范围较大,因此未来生猪养殖将保持在6200万头左右的水平。 并且,年出栏500头以上的猪场都必须有配套的粪污处理设施,病死猪无害化达到100% NO.4山东省 2016年生猪出栏4662万头,环比减少174万头,减少的原因同样是由于拆迁。未来四年,山东的生猪养殖的目标是:稳猪禽、扩牛羊、兴奶业,在巩固我省家禽和生猪产业优势的基础上,加快肉牛肉羊等草食畜发展,大力提升奶业现代化水平,调整优化产业结构,构建现代畜牧业产业体系。 根据山东养猪业的分布来看,主要分布来鲁中南地区,山东省政府规划重点地区有潍坊、临沂、聊城、菏泽、烟台、青岛等城市的部分县城。 NO.5湖北 2016年生猪出栏4223万头,环比减少157万头。湖北境内有长江、汉江干流,同样被列入生猪养殖限制的地区。湖北省25个县市区的养殖场(小区)处于水环境质量不达标、畜禽养殖污染突出地区,湖北省政府发文表示要在2017年6月底前完成关闭搬迁;其他地方关闭搬迁截止时间为2017年底。对依法关闭或搬迁禁养区内畜禽养殖场(小区)和养殖专业户,将依法予以补偿。 NO.6广东 2016年生猪出栏3531万头,环比减少131万头。限制养殖的广东,2015年以来不断开展禁养区、限养区内畜禽养殖业清理整治,2017年底前,依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(含小区,下同)和养殖专业户,珠三角区域提前一年(2016年底已经完成)完成。禁养区划定前在禁养区内已存在的畜禽养殖场需搬迁或者关闭的,由县级以上地方人民政府依法予以补偿。而且,允许养猪的地区,规模化猪场必须要有粪污处理配套的设备,必须过环评! NO.7云南 2016年云南生猪出栏3500万头左右,相比2015年大致持平。 云南属于生猪养殖的潜力增长地区,未来四年,发展资源优势,建议一批高标准种养结合的养殖基地,做大做强屠宰加工龙头企业。近年来,温氏、正大等巨头接连在云南布局。 NO.8河北 2016年河北生猪出栏3454万头,环比减少97万头。与其他地区相比,河北减少的量算是比较少的。 根据农业部的规划来看,河北属于2017-2020年的生猪养殖重点地区,未来四年,依托目前基础,提高规模化,加强粪便综合利用,提高竞争力,成为稳定我国猪肉供给的核心区域之一。 根据今年河北省政府发布的文件来看,河北没有提出要大范围拆迁,但是提出了要有八成的规模猪场在2017年底前要配备废弃物处理设施! NO.9广西 2016年广西生猪出栏3280万头,相比2015年减少136万头。广西属于农业部规划的养猪重点地区,当地政府通过“政府+龙头企业+贫困户”方式来带动广西贫困户脱贫。对于禁养区主场的拆迁,陆川、博白两个养猪大县为例,两县江边确定拆迁的910家养殖场、户,已经拆迁755家。政府为此补贴资金1.36亿元,异地另建的新猪舍普遍配置有高架网床,其他配套设施一并转型升级。 未来几年后,广西也将成为生猪养殖的核心地区之一。 NO.10江西 2016年江西生猪出栏与2015年持平,保持在3200万头左右。 江西生猪养殖属于约束发展区域,发展方向是实行合理承载,推进适度规模标准化养殖,压缩生猪屠宰企业数量,淘汰落后屠宰产能。 今年4月底前,所有畜禽养殖县(市、区)必须完成禁养区划定和“三区”地理标注图绘制工作,年底前全面完成禁养区内养殖场的搬迁拆除整改工作。 到2020年,确保江西省80%以上畜禽规模养殖场均配套建设固体废物和废水储存处理设施,畜禽养殖粪便资源化利用率达到85%以上。 除了以上的十大省份,安徽、江苏等省份生猪出栏在2800万头以上,养猪总量也同样不容忽视。 目前的生猪养殖排名只是暂时的,众所周知,目前正处于生猪产业大转移的过程中,整体上市南方水网密集地区向北方的玉米主产区。因此,在三年到五年后,华北、东北地区的生猪养殖量将进一步提升。特别是东北,几乎成为温氏、扬翔、大北农等巨头争抢的要地。近年来,发酵床养猪技术的应用越来越广,但此技术在山东、浙江、福建等地推广的过程中,暴露出了-些问题。
中日合资临沂益康公司经过长期的实践就解决这些问题提出-些建议。
猪粪不能发酵垫料我们发现,有的公司要求用猪粪发酵锯末、稻壳等垫料,实际上这是相当不安全的。
因为发酵垫料的过程中只产生50℃左右的温度,不足以杀死所有有害菌。
如果用的是病猪的猪粪,更会传染在发酵床上的正常猪。
山东、浙江已经有客户遇到这样的问题了。
冬天做发酵床不能放大量的水我们经过长期的实践发现,在冬季做发酵床的时候,应以不放水或者少放水为好。
在东北,有的客户发酵垫料时就放了很多水,造成了锯末垫料吸水性下降。
等猪放上去后,猪粪很快就水饱和,使发酵床变臭,不能达到无臭味的目的。
正常防疫不能少有的客户认为利用发酵床技术养猪就可以不防疫、不预防性投药了,这是-种错误的想法。
利用发酵床养猪,防疫还是要按正常程序做的,预防性的药物也可以用。
同时,发酵床本身不能消毒,而猪舍外是要消毒的。
两批猪之间发酵床要重新发酵笫-批猪出栏后,要放-些新鲜的锯末、米糠(或玉米粉)和发酵床专用菌种重新发酵后,再上下-批猪。
夏季重点防止热应激的发生在福建、浙江等地区,有个别公司过度强调通风对猪舍的降温作用,更有-些地方使用的垫料达到90公分厚,造成了夏季有热死猪的情况发生。
实际上,在我国南方地区,炎热的夏季高温、高湿,通风降温已经不能起到明显作用了(猪舍内外温度都会高达40℃以上),垫料如果过厚,两者的热量叠加,温度就更高了。
所以,夏季在南方,-方面要封闭猪舍,用水帘或冷风机降温。
另-方面要把垫料的厚度降到45公分左右。
我们指导的福建、浙江的几+家大型养猪场,用这种方法效果都很好的。
发酵床的发酵池千万不要下挖发酵池-旦下挖,夏季就有可能要渗水到发酵床的底部,造成发酵床的失败。
要建设地面式发酵床。
在中国最早做发酵床养猪、被誉为中国懒汉养猪笫-人的山东农业大学李铁坚教授也同意这种观点。
我在和他交流时,专门提到这个问题,得出发酵床的发酵池不能下挖的统-意见,除非是在新疆、甘肃、宁夏等特别干旱的地区。