漏头茶是一种古老的中国茶叶制作技艺,其特点是通过控制茶叶的干燥时间和温度,使其保持一定的湿度和嫩度,以保留茶叶的鲜爽口感和香气。
在漏头茶的制作过程中,茶叶被放置在一个特殊的竹编篮子中,然后通过一个网眼较小的筛子,将茶叶中的水分慢慢蒸发出。这个过程需要精确地掌握时间,以免茶叶过度干燥或过于湿润。
由于漏头茶的制作过程复杂,需要高超的手工技艺和丰富的经验,因此在现代社会中已经变得越来越稀有。但是,对于喜欢品尝高品质茶叶的人来说,漏头茶无疑是一种独特的享受,它的独特口感和香气是其他任何一种茶叶都无法替代的。
|||惊蛰初过,是茶农采制首批春茶,属清明露头茶!