看要种什么品种，杂交水稻的产量就高一点一般在1000-1200斤左右，但米质差一点；常规稻产量差点一般在600-800斤左右，但米质靓一点；近年来，常规水稻的产量也不断提高，有些品种也可以达到800-900斤，米质也可以，而且农民自己能留种，加上近年来随着人们生活水平的提高，对米质的追求越来越高，优质米得收购价格要高于杂交稻米得价格，所以越来越受农民的欢迎。而杂交稻的种植面积有所减少。
小麦：500-700斤。
玉米：700-900斤。
水稻：700-1000斤。
莜麦：150-200斤
豌豆：150-250斤
白薯：1100-1500斤
有的地方（南方）可以一年两熟，甚至一年三熟。
