亩产量可达到5000—6000斤。
平顶式种植方法:
1.调整网格
传统的平顶棚架，棚顶网格长度、宽度通常为0.8米X0.8米，网格太小，百香果主蔓上棚后，枝条容易相互交叉、重叠，造成棚下阴闭，茎基腐病、疫病发生严重。“窗帘式”种植法需要把棚顶网格设置为前后0.85米，左右1.1米，并通过人为控制百香果的藤蔓攀爬距离，留出中间“天井”位置采光通风，减少病虫害的发生。
2.种植密度
传统的平顶棚架种植百香果，枝条在棚顶攀爬、重叠难以修剪，日积月累会加重棚架负担，雨季、台风天容易出现倒棚，种植户不敢种太密，通常亩种50~70株不等。“窗帘式”种植法，通过人工引蔓，挂果枝条下拉，方便授粉、修剪，减轻了棚架负重，增加空间利用率，每亩可种百香果110株左右，行距为3.3米，株距1.65米。
3.引蔓方式
主蔓上棚架前的侧芽和花芽一律抹除，在距离棚顶铁线25~30厘米的时候，保留两根侧芽，成长为侧蔓然后与主蔓按照“∃”字同向牵引，利于修剪时分辨枝条对应植株，距离另一植株80公分左右打顶，方便工人棚下行走进行农事操作，然后二级蔓下拉，形成“窗帘”的样式。
梯田、陡坡等地形如不适宜搭建平顶棚，也可以参考使用平行三线篱笆式，走线方式与“窗帘式”类似。
3.修剪方法
平顶棚“窗帘式”种植法的修剪方法为：上棚后下拉的枝条超过五个叶结没有花芽的情况下，保留第1~2个叶结，然后对下方的整条侧枝做修剪，诱发新的结果蔓。下拉的挂果枝条有5~8个左右花苞时摘顶，让枝条营养回流，有利于果大均匀，同时枝条距离地面保持一定距离可预防病菌侵害。在对挂果枝进行采果后，保留最上端的侧芽，促发成新的结果蔓，然后对已采果的枝条保留上方第1~2个叶结，下方枝条整条修剪，利于新的挂果蔓形成。
