准备食材：冬瓜500克，橙子3个。准备调料：米醋一勺，白糖或冰糖1勺。
制作方法：
1）把冬瓜切去外皮，去籽，洗净后切成片或切成小块。
2）锅中烧开水把冬瓜放入，煮至冬瓜断生捞起，放入准备好的一碗凉开水中，或冰水冷却，冷却后滤干水分，装入碗中待用。
3）把橙汁洗净去皮切块，放入破壁机中按果汁键，我家的破壁机打果汁只需1分45秒；打成橙汁用纱布或过滤网过滤一下。
4）把过滤好的橙汁倒入锅内，加冰糖和米醋，中小火慢慢搅拌至浓稠起锅，倒入装冬瓜的碗里；浸泡4～5个小时取出装入盘中。
水果冬瓜、清凉可口、可以用各种口味制作、夏季不可缺少、小孩、大人都爱
食材 冬瓜浓缩橙汁山楂条
水果冬瓜的做法
第1步.冬瓜去皮、切片、菱形◇和条状。
第2步.烧一锅水、把切好冬瓜放水里过水啅一下
第3步.捞出冬瓜、沥干水份、倒入果汁、保鲜、放入冰箱冷藏、至少两小时
第4步.冬瓜皮刻花枝叶、摆好造型
第5步.冰箱冬瓜取出、菱形◇摆花瓣、造型。剩余的冬瓜条摆边上。
第6步.山楂条切丁、做花心、撒在盘中
