栗豆树
别称 : 澳洲栗、绿宝石、元宝树、开心果
学名 : Castanospermum australe
名由 : 把它叫做绿元宝，是因为它的种子类似元宝的形状，因此取了这个名字用来讨吉利。
分布 : 原产于澳洲
科属 : 豆科，栗豆树属的常绿植物。
型态 : 属于中乔木，为奇数羽状复叶、小叶互生，叶形为披针状长椭圆形，长约8～12公分，全缘、革质。
荚果长达20公分，种子（也就是绿元宝）为椭圆形，大如鸡蛋，可供烤食。
用途 : 栗豆树的幼株可当小盆栽，作为室内植物；成株可长到12公尺以上，适合作为庭园观赏植物或行道树。
日照 : 幼株耐阴，日照约50～70%；成株日照须充足。
管理 : 性喜高温，最适宜生长的温度为22～30 栗豆树℃。
栗豆树苗的观赏重点在于膨大的基部种球，以及生长出的芽芽，所以须保持干净、光泽，每日浇水时小心泥水喷溅，并保持盆中表面平整。
栗豆树的子叶———两个“元宝”，即种子的两个豆瓣，不像其它豆科植物在幼苗出土养分消耗后即萎缩消失，而是变为绿色继续进行光合作用，在幼苗期宿存于盆土表面长达一年。随着时间的延长，其子叶在完成一定的使命后，最终还是会发黑瘪掉。特别是在不良环境下，观赏时间会大大缩短。要延长两块元宝的观赏时间，宜将幼苗置放于湿凉半阴的条件下。栗豆树栽培一年后，子叶会渐渐萎缩干扁，属正常现象，这说明它正在长大，长大了的栗豆树会成为很好的室内常绿观叶植物。
水份 : 适合种在疏松肥沃的壤土或砂质壤土，排水须良好。
冬季忌长期潮湿。
施肥 : 生长期每2～3个月施肥一次。
繁殖 : 播种法繁殖，春、秋两季最合适。
开心果是开心果树的果实。开心果树是漆树科落叶乔木无名木的果实，其树高达10米，是一种长寿树木，树龄长达300～400年。每年5月开花，9月结果。
开心果是一种干果，俗称阿月浑子（Pistachio），又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。阿月浑子属漆树科 开心果果树（Anacardiaceae）黄连木属（Pistacia）植物，约有20个种，分为中亚类群和地中海类群两类，该种是由瑞典植物学家林奈于1753年，在他的《植物志种》一书中发表的。
成分含量：
开心果果仁是高营养的食品，每100克果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，助于机体排毒。
开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
