自家学做的杂粮窝窝头，配上肉末豆角，绝对好吃！
原料：玉米粉、黄豆粉、面粉、酵母。
做法步骤：
第1步、准备的杂粮：玉米粉和黄豆粉
第2步、把玉米粉、黄豆粉、面粉放入盆里混匀
第3步、酵母加温水化开后加入粉中
第4步、再加入适量的清水和成面团
第5步、放在温暖处进行发酵
第6步、发酵后排气后取下一个小面团，大概50克左右，搓圆
第7步、用大拇指在面团中间撮一个孔
第8步、然后转大，我的转大了，最好的形状是尖尖的高点
第9步、这是做好的生窝窝头
第10步、锅里加入温水，把窝窝头放入蒸笼松弛15分钟
第11步、开火蒸15分钟焖5分钟即可，配上肉末豆角，绝配。
杂粮窝窝头里的菜可以用多样的方式来烹饪。例如，可以将菜切成小块，加入香菇、鲜虾等材料炒熟，将炒好的菜拌入窝窝头里，再撒上一些葱花和胡椒粉即可。
此外，你也可以将菜炖成汤，或者用豆腐等食材搭配烹饪，让窝窝头更加有营养。在烹饪过程中可以根据个人口味适当调味，例如加入盐、酱油、料酒等。祝你烹饪成功，好好享受美食！
