有机食品的标准是指生产和加工有机食品的一系列规范,其目的是确保有机食品是安全的、健康的、环保的,不含有害化学物质、符合营养需求,并且在种植、养殖和生产过程中遵循环境、生态、动物福利的原则。
有机食品的标准如下:
01
不使用化学合成农药
不使用含有化学合成农药和合成物的种植方式,
蔬菜、水果等不会受到残留物的污染。
02
不使用化学合成肥料
不使用化肥,只采用有机肥,
以降低化肥成分对食物及环境的污染和危害。

03
采用健康饲养方式
畜禽饲养过程中遵循环境和动物福利,
采用自然的饲料培养健康的畜禽。

04
禁止使用激素和抗生素
出于营养和安全考虑,生产过程中禁用添加剂和处理物质,
并严禁使用激素和抗生素等加速生长的方法。
05
生产过程符合可持续发展原则
表现为环保、生态、循环。
06
符合认证检验机构的要求
制定了专业的认证标准,遏制有机食品质量控制问题