黄瓜，也称胡瓜，一种葫芦科一年生藤蔓或攀爬草本植物。为主要的温室植物之一，经过培育的品种也可以在露地种植。黄瓜本身及黄瓜籽含有丰富的营养，包括钾盐，维生素A,维生素E,及微量元素钙磷铁等，可以促进皮肤光洁柔嫩。那么种植黄瓜需要懂哪些技术？
黄瓜种植时间。春黄瓜种植时间是根据它的定植期来确定的，它的苗龄为四十到五十天，一般种植时间在定植前四十到五十天。日光温室育苗时长五十到五十五天，加温温室四十五到五十天。秋黄瓜一般在霜降前七十天左右种植，移栽时间可以提前七到十天。
精选种子进行催芽处理。应该选择产量高，抗病能力强，适应性好，适合春季露地种植的品种。在播种前需要放在二十五摄氏度温水中浸泡六个小时，然后取出来，用湿布盖着，放在二十五度的环境中进行催芽，一天过后取出来播种。
土地选择与播种。选择地势平坦，土壤肥沃，排水性良好的地方种植最好，在播种前进行翻整土地，同时以有机肥为主，配合使用化肥一起作为底肥，这样的目的是为了以后施肥方便，同时保证黄瓜苗期有充足的养分吸收。
定植与田间管理。定植前可以喷洒一次杀菌剂，用百分之五十多菌灵溶液，或者可杀得七百倍液。定植要选择在晴天上午进行，采用“水稳苗”的方法，即在垄上开沟浇水，等水未渗透时开始放苗，株距三十二厘米左右。定植完成后，每隔三天浇水一次，花期尽量减少水量。进入结瓜期后，需要进行追肥一次，每亩用科威泰水溶肥八公斤和硝硫基复合肥十到十五公斤。
如果想要提高黄瓜的产量，可以进行搭架和摘心，摘心每个月进行一次。总之，种植黄瓜不需要懂很多的种植技术，只要按照步骤进行，做好管理工作就可以了。
黄瓜的栽培技术
在果菜中，无论是茄果类蔬菜还是瓜类蔬菜还是豆类蔬菜，黄瓜的产量都算是非常高的。黄瓜是一种生长非常旺盛的瓜类蔬菜，不仅植株生长旺盛，而且连续结瓜能力很强，在黄瓜的结瓜旺期，每天都需要采收，每亩地每次产量能够达到500斤左右。
黄瓜连续结瓜时间越长，产量也就越高。想要黄瓜连续结瓜，首先要保证其结瓜期对水肥的需求，除了施足水肥外，日常管理中还要做好哪些工作，对浇水施肥方法还有哪些具体的要求。
一、黄瓜结瓜能力到底有多强，连续结瓜是什么意思
黄瓜的花多为单性花，雄花或者雌花，两性花很少。黄瓜植株上有雄花也有雌花，可授粉结瓜，也可以不经过授粉直接结瓜，称为单性结实。从这个角度说黄瓜的结瓜能力是很强的，大棚种植黄瓜也是不需要授粉的。
优质的黄瓜品种，雌花非常多，着生节位也很低，黄瓜植株上基本每个叶腋间都会着生雌花，坐果后，每个叶腋间都会长成一个或者几个黄瓜。植株不断生长，也就不断开花，不断结瓜，这就是黄瓜的连续结瓜。
黄瓜一般定植后十来天就开始结瓜了，二十来天就能够采收，直到黄瓜拉秧，都会处在结瓜期。
二、黄瓜连续结瓜，产量很高，我们既要做好水肥管理，其他方面也要做到位
（一）植株调整
黄瓜植株调整是种植黄瓜的一个非常重要，也是非常费人工的环节。
大棚种植黄瓜都需要吊蔓栽培，露地种植黄瓜也得搭架。大棚种植为了方便吊绳，在棚上部拉上铁丝，绳的一端用夹子夹在植株的基部，上端绑在铁丝上，植株上每隔三四个叶片用夹子固定在绳上。
黄瓜植株长得非常快，当顶部长到铁丝位置时就需要落蔓，这样上部可以有更多的生长空间。落蔓时先把下面的黄瓜摘掉，叶片打掉，然后把基部的茎盘在下面，这样茎蔓就落了下来，再用夹子固定好。
需要注意的是落蔓一定不能太多，落二三十厘米就够了，有朋友为了省事落蔓四五十厘米，植株上的叶片被去掉太多，影响光合作用，也就影响了植株生长。正常情况下7-10天打叶落蔓一次就可以了。
（二）水肥管理
黄瓜结瓜期对水分水肥有大量需求，黄瓜开始采收后，可以观察植株长势开始浇水，黄瓜须卷了说明黄瓜缺水了。也可以经验灌溉，我们用的是膜下滴灌，5-7天灌次水，水量不用太大，每次每亩地5-10方。
黄瓜连续结瓜，所以养分也要连续供应，追肥选择少量多次，每次浇水都可以追施点肥料，每亩地每次5-10斤。施肥种类选择黄瓜专用冲施肥，这种肥料高氮高钾，也含有其他微量元素，能够保证黄瓜的生长和结瓜的双重需要。
除了化肥，可以间着追施几次功能性的肥料，如优质腐植酸、生物菌剂、甲壳素等，促进根系生长，延缓根系衰老，根系一直健壮是保证黄瓜连续结瓜的基础。
（三）病虫害防治
黄瓜病虫害主要有霜霉病、白粉病、细菌性角斑病和蔓枯病，虫害主要有白粉虱。大棚种植黄瓜前一定要做好杀虫杀菌工作，尽快地消灭完棚内的病菌和虫卵。这样种黄瓜后，日常喷施一些杀菌杀虫剂进行预防，病虫害会少很多。
种植蔬菜防治病虫害除了做好田间管理外，还需要有一双善于发现的眼睛，发现病害及时对症用药才能很好地防治。病害是发展很快的，两三天的时间就会大面积的爆发，就很难治住了。
1、土壤选择和整地选择酸碱度在6.0-7.5之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土，忌与瓜类作物连作，前茬最好为水稻田。整地采用深沟高畦，畦宽1.8米-2.0米(连沟)，畦高30厘米，南北走向，双行植，株距30厘米。
2、播种育苗早春1－3月播种，夏秋植6－8月。春播采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播，夏秋季浸种直播或干种直播均可。
浸种催芽在黄瓜播种中普遍应用，用50-55℃温开水烫种消毒10分钟，不断搅拌以防烫伤。然后用约30℃温水浸4 -6小时，搓洗干净，涝起沥干，在28-30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽，20小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗龄15-20天（2片真叶）时定植，于晴天傍晚进行，要注意保护根系，起苗前淋透水，起苗时按顺序，做到带土定植，以防伤根。
3、肥水管理与培土施足基肥是稳产高产的关键之一。黄瓜对基肥反应良好，整地时深耕增施腐熟有机肥，亩施2000公斤-3000公斤，毛肥50公斤，过磷酸钙30公斤作基肥。植株2-3片真叶时，开始追肥。黄瓜根的吸收力弱，对高浓度肥料反应敏感，追肥以"勤施、薄施"为原则，每隔6-8天追肥1次，亩施尿素5公斤-6公斤。
卷须出现时结合中耕除草培土培肥，采收第一批瓜后再培土培肥1次，亩施花生麸15公斤-20公斤，复合肥30公斤，钾肥10公斤。夏秋季由于气温高，生长发育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追肥。1-2片真叶期和采收第一批瓜后各培土培肥1次，要重视磷钾肥，以避免陡长、早衰。
春黄瓜苗期要控制水分。开花结果期需水量最多，晴天一般一天淋水1次，旱情3-5天灌水1次。雨天时要做好防涝工作。
4、搭架引蔓与整枝一般卷须出现时插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷须出现后开始，每隔3-4天引蔓一次，
使植株分布均匀，于晴天傍晚进行。黄瓜是否整枝依品种而定，主蔓结果的一般不用整枝；主侧蔓结果或侧蔓结果的，要摘顶整枝，一般8节以下侧蔓全部剪除，9节以上侧枝留3节后摘顶，主蔓约30节摘顶。
扩展资料
温室
定植前的准备
1、覆盖棚膜及棚室消毒，定植前一个月把棚膜覆盖好，并进行棚室消毒，消毒可使用敌敌畏200毫升，加入硫磺1.5-2公斤，与锯末混匀点燃，闷棚1-2天，可有效地杀死棚内的病虫卵。对于根结线虫较厉害的的棚室，还可以亩施石灰氮80公斤，充分混匀。
2、整地与施基肥：基肥以有机肥为主，亩施充分腐熟好的有机肥10000公斤，深翻40厘米混匀。也可以连年施入发酵腐烂的碎草、麦秸、稻壳等有机物。最好的措施就是应用秸秆生物反应堆技术，既可有效提高地温，增加土壤有机质，改善土壤环境，又可减轻病害发生，改善产品品质，而且增产效果突出。
3、做床与覆地膜：冬季温室栽培黄瓜应起高床，并采取滴灌或膜下暗灌的方法，床宽1.2米，高15厘米左右，并采取地膜覆盖。也可以先定植后覆膜。
4、定植期的确定：冬春茬黄瓜一般在11月下旬到12月上旬定植。
5、定植方法、密度：每亩栽培3500株左右。定植苗要严格筛选，剔除病苗、弱苗及嫁接不合格的苗，按28-30厘米株距开好定植穴，将苗植入穴内，浇好水，然后覆地膜。?
病虫防治
白粉虱
白粉虱食性很杂，可危害多种蔬菜。主要以若虫为害，集中在黄瓜叶背面吸取汁液，造成叶片褪色、变黄、萎蔫，严重时植株枯死。为害时还分泌密露,污染叶片，引起霉菌感染，影响植株光合作用，严重影响产量和品质。
防治方法：尽量避免混栽，特别是黄瓜、西红柿、菜豆不能混栽。调整生产茬口也是有效的方法，即头茬安排芹菜、甜椒等白粉虱为害轻的蔬菜，下茬再种黄瓜、番茄。老龄若虫多分布于下部叶片，摘除老叶并烧毁。在温室设置黄板可有效地防治白粉虱。
用背负式机动发烟器把1%溴氰菊酯或2.5%戊菊酯（杀灭菊酯）油剂雾化成雾滴，悬浮在空气中杀灭成虫效果很好。可用25%噻嗪酮(扑虱灵)可湿性粉剂或用2.5%溴氰菊酯或20%氰戊菊酯（速灭杀丁）乳油2000倍液喷雾隔6-7天1次，连续防治3次。还可用烟雾剂进行熏蒸，连续2-3次。
百度百科-黄瓜
