壳零果蔬清洁粉是一种清洁剂，其原理是利用其成分对果蔬表面的污垢进行去除和清洗。壳零果蔬清洁粉的成分主要包括酵素、有机酸、表面活性剂和香精。酵素是一种具有催化作用的生物活性物质，可以加速化学反应的进行，如去除蔬果表面的蛋白质残渣和油脂等。有机酸具有溶解性，可以溶解果蔬表面的一些无机盐和碱性物质，使果蔬更为清洁。表面活性剂可以降低果蔬表面的表面张力，使水分更容易渗透和清洗。香精则能给果蔬提供一种香气，增加食欲。使用壳零果蔬清洁粉时，首先将果蔬浸泡在水中，然后加入适量的清洁粉，用刷子轻轻搓洗果蔬的表面，最后用清水冲洗干净即可。在清洗的过程中，壳零果蔬清洁粉的成分会与果蔬表面的污垢发生化学反应，使其被去除，同时也避免了使用传统的化学清洁剂可能带来的残留物和对环境的污染。总的来说，壳零果蔬清洁粉利用其成分的催化、溶解和清洗作用，能够有效清洁果蔬的表面污垢，使其更加安全卫生。
