材料:
- 玉米面或小麦面 1.5kg
- 发酵废料(比如蔬菜根、果皮、废弃食物) 1.5kg
- 矿物质肥料(比如磷酸二铵、硫酸钾、海带粉)适量
- 纯净水 2-3L
步骤:
1. 先将发酵废料混合,并加入足够的纯净水,使其充分湿润。
2. 在废料中加入1kg玉米面或小麦面,再用勺子或工具充分搅拌均匀,使混合物浓稠粘稠。
3. 然后按比例添加矿物质肥料,比如磷酸二铵、硫酸钾、海带粉。一般来讲,每1.5kg废料中添加矿物肥料1-2勺即可。注意:不要添加过量的肥料,否则可能会影响植物生长。
4. 最后再逐渐添加约0.5-1kg的玉米面或小麦面,调整到适宜的软硬程度,使其能够划分成小块。
5. 把混合物放在适合的容器里,平坦表面,盖上盖子或使用面或地膜密封,放到通风地点进行发酵。发酵时间一般为3-4天,视环境和温度而定。
6. 在发酵期末,将发酵好的混合物切成小块或团,晾干至少3-4天,然后即可使用。
注意事项:
- 制作过程中要注意卫生和安全,保持操作区域整洁,避免食品污染。
- 发酵废料不宜过多的添加油腻或含有高浓度污染物的垃圾。
- 发酵废料为生物质材料,比较易变质,应及时处理。