1.
将整串的葡萄轻轻放在凉开水中涮洗几下,捞起,把葡萄摘下放到干净的菜篮里晾干表面水分.把葡萄整颗捏烂,放到玻璃瓶里,放了一半葡萄进玻璃瓶后,把适量冰糖倒进瓮中,覆盖着瓮里的葡萄.再把另外一半葡萄捏烂,放进玻璃瓶中,所放的葡萄体积不能超过玻璃瓶体积的十分之八.
2.
用塞子或者塑料布密封玻璃瓶,并把玻璃瓶放在阴凉避光处放置,进行有氧发酵.时间自定,看到颜色变化就可以开始品尝,随用随取.
不适合用于酿酒。因为易丁纯露是一种化妆品或清洁产品，其中含有化学成分，不适合用于酿酒。酿酒需要使用专业的酿造原料和设备，同时需要掌握酿造知识和技巧，使用不当可能会影响酒的品质和安全。所以建议使用专业的酿酒原料和设备进行酿酒，并遵循相关的酿酒流程和规定。
按0.5%的比例加入酒曲，搅拌均匀，前3天每天搅拌1次，半密封发酵；
3天后全密封，第6天再搅拌1次，让其自然发酵。注意：打算做水果白兰地的朋友，发酵结束后，就可用唐三镜不锈钢酿酒设备蒸馏了。
