1、地域。茶叶喜热，产于南方，得天独厚的优势和地理条件，造成了南方人喜欢喝茶的习惯，并且这种习惯也不是后天培养，从小茶的文化就伴随着自己长大，最好的文化传承就是行动，祖祖辈辈的熏染给了南方人这种茶所带来的人文气质。
2、气候。南方因为气候的原因，湿热上火，容易引发口气，喝茶能够减轻口气的症状，有客来时，奉上一杯茶，清新口气，以免聊天尴尬。
3、时间。南方人性格比较绵柔，北方人比较豪爽。南方会客会煮一壶茶，喝茶聊天，悠悠然的解决问题，喝茶也能够提神。北方人招待客人恨不得满汉全席，搭配酒水，更显洒脱。
