需要办理食品生产许可证。
1.
只要涉及食品销售,就需要办理食品流通许可证,具体咨询当地工商局;
2.
虽然是商贸公司,但是收购的产品涉及包装环节,即是存在生产加工行为,原则上食品生产许可证管理范围的产品加工,都应该办理食品生产许可证。但是从农户手里直接收上来的山野菜和食用野山菌,也可以认定为初级农产品,未经加工或简单加工的初级农产品则不在食品生产许可证管理范围之内。具体咨询当地质量技术监督局。
3.
初级农产品按照《中华人民共和国农产品质量安全法》进行管理,
据我所知，收水果不用证件。只要与果农联系好就行。
